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高新青年頌 | 19歲職校畢業(yè)的他，憑什么月薪過(guò)萬(wàn)？
2021-05-08 來(lái)源： 廣州市高新醫藥與食品技   編輯：小記者

1919年的5月4日，青年學(xué)生走上街頭發(fā)出怒吼，用熱血和生命譜寫(xiě)了一曲壯麗青春之歌；如今，五四運動(dòng)已作為光輝的一頁(yè)載入了中華民族的史冊。然而，“五四”絕不僅僅是一個(gè)歷史事件，它是一種精神……
 

今天，正值五四青年節之際，

為展示高新少年的精神面貌，
我們專(zhuān)訪(fǎng)了高新醫藥
2017屆烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生陳子超，
讓我們跟隨鏡頭
一睹屬于他的青年風(fēng)采……
 
高新優(yōu)秀青年
 
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陳子超
 
個(gè)人簡(jiǎn)介

陳子超，19歲，湖南懷化人，廣州市高新醫藥與食品技工學(xué)校17屆烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，2019年6月通過(guò)校園招聘入職廣州太二餐飲連鎖有限公司(下稱(chēng)"太二公司")，入職一年半后，憑借優(yōu)秀的表現，于2021年初晉升為太二廣州黃沙分店后廚經(jīng)理，全面負責太二廣州黃沙分店后廚運營(yíng)管理工作。


 
各位正在實(shí)習或準備參加實(shí)習的小伙伴，趕快拿出自己的小本本，認真聽(tīng)學(xué)長(cháng)的經(jīng)驗分享哦！

（陳子超專(zhuān)訪(fǎng)）

Q:
1、回顧高新生活，你覺(jué)得自己的最大收獲是什么？
A:
首先在學(xué)習方面，我覺(jué)得最大的收獲就是視野更加開(kāi)闊、烹飪技能不斷提高；其次是生活和性格方面，我覺(jué)得自己更加自信了；最后是我的領(lǐng)導力也得到了鍛煉和提升，這歸功于我各個(gè)指導老師，因為他們一直都會(huì )有意識地去培養我們的綜合能力。


 
Q:

2、畢業(yè)后你選擇的道路是什么？所學(xué)的專(zhuān)業(yè)與現在的工作有怎樣的聯(lián)系呢？

A:
因為我是學(xué)烹飪的，為了最大程度發(fā)揮自己的技能優(yōu)勢，畢業(yè)后我就選擇去餐飲行業(yè)學(xué)習打磨自己，如今我覺(jué)得我的選擇是正確的，這個(gè)行業(yè)真的很適合我。
 

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Q:

3、你是通過(guò)什么方式入職太二公司的呢，如今主要負責什么崗位？

A:
我是通過(guò)參加學(xué)校校招拿到的太二公司的offer，然后在實(shí)習指導老師陳景英的鼓勵下，選擇了太二，因為太二公司是九毛九集團旗下一個(gè)餐飲潮牌，很有發(fā)展潛力，門(mén)店遍布全國。在太二快2年了，現在已經(jīng)從一名后廚店小二晉升為后廚經(jīng)理，全面負責整個(gè)后廚團隊的管理和運作。

 

Q:

4、方便給大家透露一下現在的薪資待遇嗎？

A:
太二的薪資福利待遇還是很優(yōu)厚的，尤其是做到管理層，毫不謙虛的說(shuō)，如今19歲的我，在自己的努力下，月薪已經(jīng)過(guò)萬(wàn)啦。
 

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Q:

5、從廚房新人晉升為后廚經(jīng)理，你用了多長(cháng)時(shí)間？有何秘訣？

A:
我們做廚房的，一定要學(xué)會(huì )堅持。我從廚房新人到經(jīng)理也是經(jīng)歷了一年多的培訓和沉淀，最后于今年年初正式成為經(jīng)理。說(shuō)到秘訣呢，除了要吃苦耐勞，富有責任心，認可企業(yè)的價(jià)值觀(guān)外，還要熱愛(ài)工作，時(shí)刻保持積極性，通俗點(diǎn)就是不忘初心，堅持自己的選擇。
 
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Q:

6、在擇業(yè)過(guò)程中，對你幫助最大的又是誰(shuí)呢？

A:
畢業(yè)季的時(shí)候，不少校企合作單位會(huì )到學(xué)校選拔實(shí)習生，我那時(shí)也拿到了除太二公司以外的offer，最后因選擇較多而內心飄忽不定，于是請教了陳景英老師。陳老師就從行業(yè)前景，公司潛力，薪酬福利，晉升體系等方面向我分析，指導我該如何選擇。如今想想，倘若不是陳老師，我也不會(huì )選擇到那么適合自己發(fā)展的太二公司，取得現在的成績(jì)。

 
Q:

7、從學(xué)校到社會(huì )必然會(huì )有一個(gè)接受磨練的過(guò)程，你是怎么適應這個(gè)過(guò)程的呢？

A:
從學(xué)校剛到社會(huì )打拼真的蠻不適應的，會(huì )有各種憂(yōu)慮和彷徨失措，唯一的方法就是及時(shí)調整自己的心態(tài)，除了找老師傾訴，獲取精神疏導外，我也會(huì )多做運動(dòng)，去放松自己的身心。
 
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Q:

8、最后，正值五四青年節，請給師弟師妹們說(shuō)一些祝福吧。

A:
剛從學(xué)校出來(lái)，一定要吃苦耐勞和努力，要珍惜校園時(shí)光，并在學(xué)校提高自己的學(xué)業(yè)和技能，豐富自己的眼界，多去校企合作單位學(xué)習實(shí)踐。最后希望你們更加努力，向前邁進(jìn)，超越師兄。
 

 

撰文丨黃如玉

攝影丨梁嘉杰

審核丨唐園園